Fraise - Banane - Kiwi

Cette salade de fruits est très colorée et simple à réaliser. C'est un dessert

savoureux et rafraichissant.

Ingrédients pour 4 personnes              

• 500 gr. de fraises bien mûres
• une belle banane
• 2 kiwis
• 2 sachets de sucre vanillé

Préparation

• Lavez les fraises sans les équeuter pour qu'elles ne perdent pas leur parfum.
• Equeutez-les et coupez-les en deux ou plus si elles sont grandes.
• Pelez la banane et les kiwis et coupez-les en fines rondelles.
• Parsemez les fruits de sucre vanillé.
• Mélangez délicatement.
• Mettre au frais.

Dégustation

La préparation de cette salade au trois fruits peut se faire quelques heures avant de la servir.

Les fruits seront alors bien imprégnés de sucre et les fraises donneront du jus.

Veuillez faire attention à la qualité des fruits. La réussite de ce dessert repose sur la qualité de ceux-ci.

Les Kiwis doivent céder légèrement sous la pression des doigts. La banane ne doit pas être trop mûre, quant aux fraises, c'est tout le contraire, elles doivent être bien mûres !

Servez la salade au Trois Fruits pas trop froide, accompagnée d'un petit biscuit au chocolat noir !